无土栽培的优缺点|行业常识-九游会网页版

无土栽培是指不用土壤栽培作物,而将作物栽培在营养液中,这种营养液可以代替土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度,使作物能够正常生长并完成其整个生命周期.营养液是无土栽培的关键,不同作物要求不同的营养液配方。具体地说是将作物生长所需的无机养分溶于水中，配制成平衡的培养液来栽培作物;或者将培养液浇灌于人工的基质中(如砂砾、泥炭、锯木屑、稻壳熏炭划石至石、珍珠岩、岩棉等)来栽培作物的农业新技术。

国外如荷兰、日本、丹麦、以色列等国蔬菜无土栽培已经进入工厂化生产的高级阶段。温室环境调控、栽培设施、作业机械、商品基质、专用营养液等的研究及应用基本实现了产业化、标准化、商品化。国内休闲农业、乡村旅游、田园综合体、特色小镇等项目建设愈演愈烈，已上升为高层面的乡村振兴战略，在这些项目中建设的生态餐厅、生态酒店、生态园都将无土栽培作为其中的特色内容，无论是用无土栽培模式进行造景，还是用来为餐饮提供现吃现摘的方便食材，都已成为倡导人与自然和谐发展新观念的一大亮点。

一、无土栽培的突出特点无土栽培技术的突出优点是:

(l)有效防止土壤连作障碍和土传病害。

(2)由于设施的自动化、机械化,节约了投入的劳动工时。

(3)不受自然条件的限制。

(4)节水、节肥、省工。

(5)有些作物的品种能大幅度提高单位面积产量。

二、无土栽培也有如下的缺点:

(l)初期投入高。

(2)管理复杂繁琐。

(3)营养液配制难度大。

(4)若病原菌侵入培养液则作物有全军覆没之虑,从理论上讲更换培养液即可,但在实际操作中难以实现,故至今仍未能解决。